Brasserie Conservatorium hotel Amsterdam
Brasserie Conservatorium hotel Amsterdam

Brasserie & Lounge

Maak kennis met onze Brasserie & Lounge in het hart van Amsterdam

De Brasserie & Lounge bevinden zich in het centrale atrium van het hotel. Overstroomd met natuurlijk daglicht dat naar beneden straalt van het glazen plafond en door de kamerhoge ramen.

De Brasserie, onder leiding van de gerenommeerde Nederlandse chef-kok Schilo van Coevorden, biedt een combinatie van kenmerkende Nederlandse gerechten en mediterrane klassiekers, een verscheidenheid die geschikt is voor elke gast met als basis een respect voor de puurheid van verse streek- en seizoensproducten. Geniet van de dagelijkse vangst van de vismarkt en een verscheidenheid aan biologische salades, groenten en superfoods, allemaal bereidt naar het seizoen.

In de geest van de muzikale geschiedenis van het Conservatorium zijn er live muziekuitvoeringen tijdens het weekend in de Lounge en kan men elke woensdag genieten van live Jazz muziek tijdens de Lobster & Jazz avonden.


Vergroten

Privé diner

Wilt u graag een intiem privédiner, cocktailparty, een productpresentatie of een workshop organiseren? Ons Meetings & Events team kan uw speciale evenement creëren op basis van al uw wensen. Het Conservatorium hotel in het hartje Amsterdam is een inspirerende keuze voor elk evenement.

 

 

 

Brasserie gesloten

Op instructie van de overheid zullen de Brasserie & Lounge, Taiko Cuisine en Taiko Bar tijdelijk gesloten zijn.

 
  • The SET
  • Hotel Cafe Royal - London
  • Conservatorium - Amsterdam
  • Lutetia - Paris
Inchecken Uitchecken
1 Kamer, 2 Volwassenen
Reserveer nu Beste prijs gegarandeerd
Volwassenen Kinderen
(3 - 12)
Kamer 1
Nog een kamer toevoegen
Bellen
Reserveer uw verblijf
Plattegrond bekijken
Afsluiten