Brasserie Conservatorium hotel Amsterdam
Brasserie Conservatorium hotel Amsterdam

In navolging van de aankondiging van de Nederlandse overheid is het de periode alleen toegestaan om ontbijt, lunch en diner te serveren aan onze in-house hotelgasten. Omdat wij begrijpen dat u graag gebruik wilt maken van ontbijt of lunch in onze Brasserie of wilt dineren bij Taiko Cuisine, hebben wij nu een speciaal Culinair Staycation arrangement beschikbaar, zodat u bij ons kunt dineren en tegelijkertijd kunt genieten van een heerlijk avondje uit in het Conservatorium hotel.


Conservatorium Brasserie

Maak kennis met onze Brasserie in het luxe, culturele hart van Amsterdam

De Conservatorium Brasserie bevindt zich in het centrale atrium van het hotel. Overstroomd met natuurlijk daglicht dat naar beneden straalt van het glazen plafond en door de kamerhoge ramen. De Brasserie, onder leiding van de gerenommeerde Nederlandse chef-kok Schilo van Coevorden, biedt een combinatie van kenmerkende Nederlandse gerechten en mediterrane klassiekers, een verscheidenheid die geschikt is voor elke gast met als basis een respect voor de puurheid van verse streek- en seizoensproducten. Geniet van de dagelijkse vangst van de vismarkt en een verscheidenheid aan biologische salades, groenten en superfoods, allemaal bereidt naar het seizoen. 

Zeven dagen per week geopend voor ontbijt en lunch. 

Openingstijden Brasserie: 6:30 tot 11:00 uur en 12:30 tot 18:00 uur
Openingstijden keuken: 6:30 tot 10:30 en 12:30 tot 17:00 uur

Bekijk onze menu's:
Ontbijt
Lunch
Dranken


Vergroten

Privé diner

Wilt u graag een intiem privédiner, cocktailparty, een productpresentatie of een workshop organiseren? Ons Meetings & Events team kan uw speciale evenement creëren op basis van al uw wensen. Het Conservatorium hotel in het hartje Amsterdam is een inspirerende keuze voor elk evenement.

 
  • The SET
  • Hotel Cafe Royal - London
  • Conservatorium - Amsterdam
  • Lutetia - Paris
Inchecken Uitchecken
1 Kamer, 2 Volwassenen
Reserveer nu Beste prijs gegarandeerd
Volwassenen Kinderen
(3 - 12)
Kamer 1
Nog een kamer toevoegen
Bellen
Reserveer uw verblijf
Plattegrond bekijken
Afsluiten