Nach der jüngsten Ankündigung der niederländischen Regierung ist es aktuell gestattet, unseren Hotelgästen für die kommende Zeit Frühstück, Mittag- und Abendessen zu servieren.

Sollten Sie den Wunsch haben, in Taiko Cuisine zu speisen oder in unserer Brasserie zu Frühstück oder Lunch zu genießen, bieten wir Ihnen ein spezielles Angebot zur Übernachtung, damit Sie unser kulinarisches Angebot weiterhin genießen können, während Sie einen schönen Abend im Conservatorium Hotel verbringen.


Conservatorium Brasserie

Unsere Brasserie im luxuriösen und kulturellen Zentrum Amsterdams

Ausschlaggebend für unsere Vision von Eleganz, einem guten Lebensstil und kultureller Auszeichnung war die Kreation von Restaurants und Bars, die die Gäste des Hotels, die Amsterdamer und die internationalen Besucher der Stadt ansprechen.

Alle Restaurants im Conservatorium stehen unter der Leitung des gefeierten niederländischen Küchenchefs Schilo van Coevorden. Sein Kochstil hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich weiterentwickelt. Er hat Traditionen aus der ganzen Welt übernommen, gleichzeitig aber die Tugenden der Schlichtheit beibehalten und den Fokus auf Lokalität und Saisonalität gelegt.

Das Restaurant ist sieben Tage die Woche für Hotelgäste zum Frühstück geöffnet.

Öffnungszeiten Brasserie: 6:30 bis 11:00 Uhr und 12:30 bis 18:00 Uhr
Öffnungszeiten Küche: 6:30 bis 10:30 Uhr und 12:30 bis 17:00 Uhr

Have a look at our menus:
Frühstück
Mittagessen
Getränke

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Private Feiern

Ein intimes Abendessen, eine Cocktailparty, eine Produktpräsentation oder einen Workshop veranstalten? Unser Meeting- und Events-Team freut sich, Ihre Veranstaltung an alle Ihre Bedürfnisse anzupassen. Das Conservatorium im Zentrum von Amsterdam ist eine inspirierende Wahl für jede Veranstaltung.

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