هل تعلمون بوصفاتنا السرية ومكوناتها؟ إنها من اختيار طهاتنا المحترفين

 تجسد مطاعمنا الفندقية في امستردام عظمة وفخامة فندق الكونسيرفاتوريام حيث لا يمل أفضل طهاة مطعم تايكو من البحث سعيًا وراء أفضل أنواع اللحوم الحمراء من الدرجة الأولى، بالإضافة إلى نبات الوسابي الحقيقي الأوحد المزروع في أوروبا، ناهيك عن أجود أنواع الكروم التي لا مثيل لها في أي مكان آخر. علاوة على وجود ساقي مشروب الأرز الياباني (الساكي) الذي يعد الشخص الوحيد المؤهل لتدريب غيره في هذا المجال، لذلك لن تجد في هذا الفندق الذي يتم اختيار كافة ما به من أطعمة ومشروبات بعناية فائقة ما يمكن تسميته بالمكون المتواضع. أما في مطعم البراسيري، فقد استطاع الطهاة أن يفوقوا أقرانهم، لأن اختيارهم للفاكهة أو الخضروات الصحيحة لا يقف عند حد موسمها، بل يمتد إلى اختيار تلك الفاكهة والخضروات في الأسبوع التي تكون فيه في أوج ازدهارها وإثمارها. ذلك هو المكون السري الحقيقي الذي نحتفظ به لأنفسنا حصرًا: فريق الطهي الحائز على الجوائز وراء كل وصفة تميز مطعم براسيري وقائمة مطعم تايكو و شراب الجين الممزوج بالمنشطات لدى بار تيونز.

المزيد

مطعم تايكو

مطعم تايكو هو المطعم الرائد للطاهي الهولندي الأشهر تشيلو فان كوفوردون والحائز على جائزة المطعم الأكثر إلهامًا بأطباقه الآسيوية، لذا فهو بحق من أفضل المطاعم الفندقية في امستردام. ويتميز هذا الطاهي وهو في أوج إبداعه بأنه لا يتوقف عن إبهار الآخرين وفقط، بل يدلل كل حاسة من حواسهم بما يقدمه من أطباق يتناغم فيها الجمال والنكهة والرائحة والقوام بما يمثل إبداعًا على طبق.

مطعم براسيري والردهة

يقع مطعم براسيري والردهة في باحة زجاجية بهية بفندق الكونسيرفاتوريام والتي تتميز بنوافذها الزجاجية المذهلة التي تمتد من الأرض للسقف،

فلا يفوتكم تناول الأطباق المعاصرة المعتادة طوال اليوم، بما في ذلك السلطات والشطائر وطبق اليوم الموسمي، بالإضافة لاحتساء شاي بعد الظهر الملكي التقليدي.

المزيد
المزيد

بار تيونز

لن تجدوا ملاذًا لراحتكم واسترخائكم أفضل من بار تيونز، حيث روعة الديكور تتلاقى مع جمال الأضواء ليعطيان شعورًا بالفخامة والعصرية في آن واحد يتيحان لرواده فرصة احتساء الشمبانيا والكوكتيلات ومشروب الجين الممزوج بمستحضرات التونيك والتاباس الأسيوي المقدم مع مشروب الأرز (الساكي).

تناول طعام خاص

يضم فندق الكونسيرفاتوريام عدد من غرف تناول الطعام الخاص والتي تناسب كافة الأذواق، سواء كان الغرض هو مأدبة عشاء حميمة، أو حفل كوكتيل رفيع المستوى.

المزيد
المزيد

تقديم الوجبات داخل الغرف

تتكفل خدمة تقديم الوجبات داخل الغرف بنقل مستوى الخدمة الرفيع وتجربة الطهي الفريدة من مطاعم الفندق وباره إلى غرف النزلاء حيث الخصوصية التامة.

  • The SET
  • Hotel Cafe Royal - London
  • Conservatorium - Amsterdam
  • Lutetia - Paris
تسجيل الوصول تسجيل المغادرة
1 غرفة، 2 البالغون
حجز الآن ضمان بالتمتع بأفضل الأسعار
البالغون الأطفال
غرفة
اتصال
حجز إقامة
عرض الخريطة
إغلاق